Go Back

زلابية مخبوزة في مقلاة واحدة

عشاء سهل ولذيذ في مقلاة واحدة يجمع بين الزلابية المجمدة وصلصة الكاري بحليب جوز الهند الغنية.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 أشخاص
Course: طبق رئيسي, عشاء
Cuisine: آسيوي, أمريكي
Calories: 509

Ingredients
  

  • 13.5 أونصة حليب جوز الهند كامل الدسم
  • 3 ملاعق كبيرة معجون الكاري الأحمر
  • 4 فصوص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم المحمص
  • 4 أكواب سبانخ طازجة
  • 24 حبة زلابية مجمدة
  • قليل من زيت الفلفل الحار للتزيين
  • بصل أخضر مقطع للتزيين
  • بذور سمسم أبيض وأسود للتزيين

Method
 

  1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. في الجزء السفلي من صينية الخبز اخلط حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأحمر والثوم المفروم وصلصة الصويا وصلصة السمك والعسل وزيت السمسم واخفق المكونات حتى تذوب تماماً وتصبح الصلصة ناعمة.
  3. أضف السبانخ إلى الصلصة ووزعها جيداً.
  4. رتب الزلابية المجمدة في طبقة واحدة فوق خليط السبانخ والصلصة.
  5. قم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم واخبزها لمدة 20 إلى 25 دقيقة لتبخير الزلابية وتذويب السبانخ.
  6. أخرج الصينية من الفرن واتركها ترتاح لمدة دقيقة ثم رش الصلصة بلطف فوق الزلابية.
  7. زين الطبق بزيت الفلفل الحار والبصل الأخضر المقطع ورشة من بذور السمسم الأبيض والأسود قبل التقديم.

Notes

للحصول على قشرة مقرمشة يمكنك إزالة القصدير في آخر 5 دقائق من الخبز.
تأكد من عدم تكديس الزلابية لضمان نضجها بالكامل.